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成功案例

餐饮业老板必看——乡村基的阿米巴蜕变

发布时间:2017-06-27 15:47  来源:  点击:
        阿米巴经营作为一个不分国界、不分行业、不分企业、不分规模的经营模式为广大的企业创造了高额的利润。其中最吸引眼球的就是乡村基。乡村基是首家在美国上市的餐饮企业,早在2013年11月乡村基就学习了相关的阿米巴课程,回去后就着手在企业内导入了阿米巴经营模式,如今就让我们来看一看乡村基取得了怎样的成果。

一、阿米巴餐厅财务指示篇

        乡村基以经营会计为指示,设立了各个门店员工的挑战目标与奖励金额
 
 
二、开源节流篇

        1.新世纪餐厅从开业至今,每年费用共计73200元。经过餐厅与物管多次协商解决,此项费用将从2014年8月14日终止。每年为公司节约73200元。以再营业5年计算,共预计节约费用366000元。
 
  
        2、北碚中山餐厅:房租由7%降至4%。从9月1日起,业绩低于15万,房租费按销售额4%收取租金;销售额高于15万,房租费按销售额的7%收取租金。